martes, 23 de octubre de 2012

Piñata Monster High

Madre mía .. que trabajo me dan los cumpleaños de mis sobrinos, pero me encanta hacer las cosas yo y sorprenderles... en esta ocasión con una piñata de las Monster High.

Lo mejor lo que dijo mi sobrina, gracias a mamá y a la tata (es decir yo) voy a tener el mejor cumpleaños.

En este blog de Cositas Mias podéis descargar un tutorial bastante bueno y que muestra como hacer una piñata con cartón.


Materiales necesarios
- CARTON
- GRAPAS Y GRAPADORA
- PLANTILLA CALAVERA
- CELO, PEGAMENTO
- PAPEL PINOCHO DE LOS COLORES NECESARIOS.

Procedimiento:
Se busca una partilla en internet de la calavera o lo que os interese y se puede sacar al tamaño deseado de la piñata. Si tienes maña, puedes dibujarlo directamente sobre el cartón.

Se pone la plantilla en el cartón y se recorta al mismo tamaño. Se hacen 2 iguales.

A continuación se procede con los laterales, se cogen 2 tiras lo más largas que se puedan de cartón de unos 25 cm de ancho, o las tiras que hagan falta.

En cada tira con una regla se dibuja una línea de unos 2-3 cm a cada lado,
  
Se doblan estas tiras y se hacen unos pequeños cortes en cada tira como muestra la imagen.

A continuación se van grapando las tiras a las plantillas de cartón, hasta completar la figura.
        
A continuación procedemos a hacerle el agujero y la sujeción para poder colgar la piñata, poniendo un trozo de cartón con refuerzo para que aguante el peso y luego hacer unos agujeros y meter el cordón.

Una vez hecho esto, se procede a poner la otra parte de la piñata y  ya podemos comenzar a decorarla.

En mi caso como iba de blanco, tuve que poner unos papeles blancos encima del cartón para que no se transparentara.

Se pone papel de pinocho blanco alrededor de las plantillas de la cara de la Monster y se pega con celo o pegamento en los laterales. Se hace lo mismo con ambas caras.

A continuación empezamos con los elementos de la cara. Primero el lazo. Con la plantilla que teníamos procedemos a cortar 2 trozos de cartón del mismo tamaño que el lazo.

Los forramos con el papel de pinocho rosa dando varias capas, así da sensación de relieve.

Hacemos lo mismo con los ojos y la nariz y forramos del color negro.

Una vez que tengamos hechos todos los elementos, procedemos a pegarlos en las caras de la piñata con pegamento.

A continuación hay que hacer la abertura por la cual rellenaremos la piñata. Para ello, hacemos un corte con un cúter, como se muestra en la imagen dejando uno de los lados sin cortar.

Se recortan una tira un poco más corta que el agujero que hemos hecho el cual hará de solapa, para poder cerrar la tapa y que no se caigan las cosas del relleno y se grapan a la solapa que hemos hecho.

El paso siguiente es pegar las tiras a estas solapas que serán las que luego  los niños tiren de ella y caiga el contenido de la piñata. Una de ellas debe ser la que haga la fuerza y el resto ser un adorno para que todos puedan tirar de una cuerda.

Se pueden forrar los bordes de la piñata antes de hacer este paso o hacerlo a continuación.
Y la piñata estaría lista.





domingo, 14 de octubre de 2012

Piñata Vaca


Se acercaba el cumpleaños de mi pequeña, sus 2 añitos y me puse a ver podía hacer para que su cumpleaños fuera diferente, así que investigué como podía hacerle una piñata de vaca... ya que esta como loca con la vaca lechera.... y encontré este vídeo tutorial de Art Attack que lo explica muy bien.

Así que os podéis imaginar la temática del cumpleaños... de animales...

Hicimos alguna variación sobre el tutorial del vídeo. Yo use papel de periódico para ir cubriendo el globo en vez de papel de cocina y el pegamento art Attack fue sustituido por pegamento casero o engrudo, que se hace mezclando 150 gr de harina con medio litro de agua, se mezcla bien para que no haya grumos y se pone a calentar a fuego lento hasta que vaya espesando. Se debe enfriar, se guarda en un recipiente limpio y listo para usar. Se puede echar un chorro de vinagre para que aguante un poco mas. Es recomendable hacer solo la cantidad que se necesite ya que dura como mucho una semana metiéndolo en la nevera.

Una vez terminada la forma, pintamos la piñata con pintura de spray blanca cubriéndola por completo y posteriormente se pintaron los dibujos de la vaca con temperas de colores. 

Una piñata que hay que hacer con tiempo, pero que gusto a todo el mundo...

sábado, 5 de mayo de 2012

Tarta Balón de Fútbol

Para empezar, esta Tarta Balón de Fútbol, que hice para el cumpleaños número 5 de mi ahijado...., le encanta el fútbol, así que esta tarta le iba a gustar... y fue sorpresa.. nadie lo esperaba... es la primera vez que la hacia.... podía haber salido mejor... pero todo es practicar, de hecho esto blog se trata de esto... de aprender..

No me enrollo mas, ahí va la receta, la idea esta tomada del blog Magia en Mi Cocina.


INGREDIENTES:


· Para las planchas de bizcocho:
.- 8 huevos
.- 200 gr. de azúcar
.- 250 gr. de harina
.- 2 cucharaditas de levadura
.- 30 gr. de cacao
· Para el calado:.- una tacita de agua
.- una tacita de azúcar
.- una cucharada de vainilla líquida
· Para la mousse de chocolate:
.- 500 ml de nata para montar
.- 250 gr. de chocolate de cobertura
.- 3 claras de huevo
.- 1 sobre de gelatina ( 6 hojas )
.- 150 ml de leche
.- 50 gr. De azúcar
ELABORACIÓN
Para el bizcocho :
Separar las yemas de las claras de huevo, montar las claras a punto de nieve y reservar.
Emulsionar las yemas de los huevos con el azúcar, batiendo con batidora de varillas durante 10 minutos aproximadamente hasta que blanqueen y se forme una especie de crema.
Tamizar la harina junto con la levadura.
Añadir las claras montadas a la crema de huevos y azúcar, con movimientos envolventes y suaves, procurando no bajar las claras.
Seguidamente añadir la harina y mezclar con suavidad hasta que esté perfectamente integrada en la masa.
Separar la mitad de la masa resultante, a una de las partes, añadirle el cacao tamizado y mezclar suavemente hasta lograr una crema chocolateada.

Sobre las bandejas del horno, colocar papel de horno y distribuir la masa blanca uniformemente, hornear a 180º durante 10 minutos en horno previamente calentado.
Hacer lo mismo con la masa chocolateada.
Una vez horneadas ambas masas, volcar sobre una rejilla y quitarle el papel de horno, dejar enfriar.
Para el almíbar:
En un cazo echar el azúcar y el agua, calentar hasta llegar a hervir y dejarlo hirviendo suavemente durante unos 5 minutos. 
Retirar el cazo del fuego y añadirle la cucharadita de vainilla. Dejar enfriar.
Para la mousse de chocolate:
Montar las claras a punto de nieve, cuando esté a punto, añadirle 25 gr de azúcar y terminar de montar, reservar en la nevera.
Montar la nata con otros 25 gr de azúcar y reservar en la nevera.
Derretir el chocolate al baño maría, por otro lado, hidratar la gelatina en 50 ml de leche: Con el resto de la leche (100 ml), ponerlo en un cazo y calentarla (sin que llegue a hervir), añadirle la gelatina hidratada en la leche fría y remover hasta su perfecta disolución.
Ir volcando la leche caliente en el chocolate hasta conseguir mezclarla perfectamente, hasta que nos quede una crema. Dejar entibiar.
Una vez que tenemos la crema de chocolate tibia, le añadimos un poco de la nata montada y mezclamos enérgicamente (para igualar texturas), seguidamente, añadimos el resto de la nata montada, pero lo hacemos suavemente, con movimientos envolventes, de abajo hacia arriba, para darle aire a la mezcla.
Por último, añadimos las claras montadas, integrándolas de la misma manera que la nata, o sea, con movimientos suaves y envolventes, para que no se nos baje la preparación.
MONTAJE DE LA TARTA:
Prepararemos una ensaladera, bowl o recipiente con forma redondeada, la cubrimos con papel film y reservamos.

De la plancha blanca, deberemos sacar 10 hexágonos de 5 cm de lado.
De la plancha de chocolate, deberemos sacar 6 pentágonos de 5 cm de lado. 

Además deberemos sacar un círculo del tamaño de la ensaladera, para hacer la base de la tarta.(de la masa de chocolate).

Colocamos en el centro del bol una pieza de chocolate y vamos cubriendo todo la pared del bol, tal y como aparece en la foto. Una vez que lo tenemos, calamos el bizcocho con el almíbar y seguidamente, vertemos la mousse de chocolate hasta cubrir todo el bol.
Tapamos con el círculo que tenemos reservado y calamos con el resto del almíbar.
Introducimos la tarta en la nevera y dejamos enfriar unas cuantas horas para que cuaje la mousse.
Para presentarla, damos la vuelta a la ensaladera sobre la bandeja que vayamos a servir y retiramos el plástico film.
*** para que quede más bonita, es conveniente colocar la parte porosa del bizcocho hacia fuera, es la parte que está en contacto con el papel de hornear.
*** es muy recomendable (casi imprescindible) hacer 2 plantillas de cartulina, una con el pentágono y otra con el hexágono , para ir recortando las piezas de la tarta con un cuchillo de sierra.

lunes, 24 de octubre de 2011

Tarta Galletas y Chocolate

Un nuevo reto, esta más fácil.... una Tarta de Galletas y Chocolate muy sencilla de hacer y que gustó a todo el mundo..., en esta ocasión para el cumpleaños de mi peque que hacia su primer año y posteriormente para mi sobrina que hacia 7 años, los niños encantados y los padres mas.....por eso repetimos receta




Ahí va la receta:

INGREDIENTES

  • 1 Paquete de Galletas Cuadradas
  • 1 Litro de Leche
  • 250 gr. de Mantequilla o Margarina
  • 400 gr. de Chocolate
  • 5 huevos
  • 300 gr. de azúcar

PREPARACIÓN

Ponemos en un bol las yemas de los huevos y añadimos la mantequilla previamente derretida en el microondas. Mezclamos
A continuación añadimos el chocolate derretido, mezclamos y reservamos.

Seguimos montando las claras a punto de nieve echando una pizca de sal y vinagre. Una vez montadas se añade el azúcar y se mezcla con cuidado para que no se bajen las claras.

A continuación se añade la mezcla de chocolate que habíamos hecho anteriormente y se bate de nuevo.

Una vez hecho los anteriores pasos procedemos a montar la tarta:

Se forra un molde con papel film y se deja que sobre para posteriormente tapar la tarta.

Ponemos la leche en un recipiente y vamos mojando las galletas en la leche y formamos una capa de galletas en el molde.
Encima de las galletas ponemos la crema de chocolate hecha anteriormente y a continuación volvemos a poner otra capa de galletas, se vuelve a echar crema de chocolate y se puede continuar poniendo todas las capas que deseéis.
La ultima capa se cubre de chocolate y se tapan los bordes de la tarta para que no se vea la galleta.

Para finalizar tapamos la tarta con el film sobrante que habíamos dejado y se pone a enfriar en la nevera durante 2 horas.

DECORACIÓN
Hay tantas formas como imaginación tengáis,  se puede poner alrededor de la tarta todo lleno de esponjitas, un número en el centro de la tarta y corazones o lacasitos de colores. 


sábado, 1 de octubre de 2011

Inicio de la andadura...


Hola, Hola,

Voy a empezar mi andadura en este mundo del blog espero que sea intersante para vosotros..., mi objetivo aprender a hacer cosas nuevas y perfeccionarlas....

 ciao...