miércoles, 9 de enero de 2013

Cookies con Chips de Chocolate



Esto es un no parar...., después de las navidades y me pongo a hacer galletas.., en esta ocasión se le antojaron a mi marido... y como no le iba a dar el capricho...siempre estoy haciendo para los demás pues en esta ocasión para el... y me ayudó mi peque... y de paso probaba la maquina que me habían regalado los reyes.....,

La receta la cogí de Internet del siguiente enlace, es un vídeo que lo explica muy bien. La única diferencia es que yo le eché almendras laminadas que tenia en casa y al hornearlas no las aplasté ya que la masa estaba muy blanda. Hice una bola con la masa y las fui poniendo en la bandeja. Según se van haciendo en el horno ellas solas se van haciendo redondas. Son entre 10 y 12 min., no mas ya que sino la masa se queda muy dura.

Están buenísimas....



lunes, 31 de diciembre de 2012

Pastel de Belen

Este es el ultimo post del año.... y quería desearos un FELIZ 2013 y para celebrarlo una receta que llevo mucho tiempo haciendo y que gusta mucho.


Ingredientes
6 yemas de huevo
12 cucharadas de azúcar
6 cucharaditas de café de maicena
300 ml de leche
150 ml de nata
vainilla
300 gr de masa quebrada


Preparación
Poner las yemas y la cucharadas de azúcar en un bol y mezclar. Si no tienes esencia de vainilla se puede utilizar azúcar avainillada, en ese caso se debe echar en este paso.

Añadir la maicena, la leche y batir.


Calentar la crema a fuego lento hasta que se espese sin dejar de remover.

Cuando esta la crema en su punto, ponerla sobre un paño húmedo y dejar enfriar. Echarle la esencia de vainilla y mezclar.


Una vez fría la crema añadir la nata y mezclar todo.

Se pre calienta el horno a 250 ºC.

Se van preparando los moldes y poniendo encima la masa quebrada ajustándola al molde. Yo use un molde de tartaleta.



Se rellenan las tartaletas con la crema y se meten al horno hasta que estén doradas. Mas o menos unos 20 min.

Y el resultado es el siguiente... A comerrr!!!!1




domingo, 30 de diciembre de 2012

Mini Tarta Regalo

Tenia fondant que se me iba a secar, y no se me ocurrió otra cosa que ponerme a hacer una mini tarta con forma de regalo.
Pues manos a la obra y quedó lo que veis en esta foto.


Para esta tarta use un bizcocho normal, cualquier receta vale de bizcocho que os guste, luego lo separé en capas y lo rellene de natillas, ya que la persona a la que iba a esta tarta no le gusta mucho el cocholate,. así que me acorde que mi madre de pequeña rellenaba el bizcocho con natillas y estaba buenísimo.

Hice las natillas y se las puse al bizcocho y a continuación deje enfriar.

Mientras que se enfría el bizcocho, empezamos con la decoración de fondant, había visto en Internet muchos lazos y me apetecía hacer uno, así que me puse a hacer un lazo, lo dejas secar y  luego cubrimos la tarta con el fondant blanco.

Se pone el lazo y se decora el resto como mas os guste, yo puse lunares rosas y el borde de la tarta haciendo un collar. Al lazo le añadí unos cuantos lunares rosas para que hiciera juego con el resto de la tarta.

Y voilá quedo esto...jejejejeje....




besos.

lunes, 24 de diciembre de 2012

Regalitos de Cupcakes

Jo, Jo, Jo FELIZ NAVIDAD!!!!




Papa Noel debe pensar que no me he portado bien y no me trae regalos... así que decido hacerlos yo para que los demás y yo incluida disfrutemos... así que hay van mis regalitos de Noche Buena....

La receta de cupcakes puede ser del sabor y masa que mas os guste. Yo la he hecho de la receta del libro de Alma, "Helado de Fresa" y luego hemos decorado con fondant de colores....

La explicación de como hacer los lacitos para los cupcakes los podéis encontrar en el blog de alma, en el siguiente enlace. La variación sobre la decoración es que no he echado la brillantina de colores y luego he adornado con unos motivos muy navideños.

Ahora solo queda disfrutar de la cena y esperar a ver si los reyes magos me quieren mas y me cae algún regalito.




viernes, 23 de noviembre de 2012

Piñata de SpiderMan XL


Aquí va otra piñata divertida para el cumpleaños de mi sobrino, como los 5 años no se cumplen siempre y le gustan mucho los superheroes.. pues le hice esta piñata de Spiderman que me quedo tamaño XL, jejeje pero muy chula.



Materiales necesarios:
CARTÓN
- GRAPAS Y GRAPADORA
- PLANTILLA CARA SPIDERMAN
- CELO, PEGAMENTO
- PAPEL PINOCHO DE LOS COLORES NECESARIOS.
- ROTULADOR NEGRO

Procedimiento:
Se busca una plantilla en Internet de la cara de spiderman o lo que os interese y se puede sacar al tamaño deseado de la piñata. Si tienes maña, puedes dibujarlo directamente sobre el cartón.

El cartón que se utiliza aquí es muy fuerte y duro, se puede usar un tipo de cartón más fino.

En esta ocasión no usamos plantilla, vamos a dibujar la forma de la cara de spiderman a mano, intentando cuadrar los ojos en la caja y centrarlos para poder dibujar el contorno.



A continuación se recortan los laterales de la piñata, se cogen 2 tiras lo más largas que se puedan de cartón de unos 25 cm de ancho, o las tiras que hagan falta.

En cada tira con una regla se dibuja una línea de unos 2-3 cm a cada lado, se doblan estas tiras y se hacen unos pequeños cortes en cada tira como muestra la imagen.


A continuación se van grapando las tiras a las plantillas de cartón, hasta completar la figura.



A continuación procedemos a hacerle el agujero y la sujeción para poder colgar la piñata, poniendo un trozo de cartón con refuerzo para que aguante el peso (en el caso de cartón mas fino, con este cartón grueso no hace falta refuerzo) y luego hacer unos agujeros y meter el cordón.

En la parte inferior se deja también la abertura para poder rellenar la piñata.







Una vez hecho esto, se procede a poner la otra parte de la piñata y  ya podemos comenzar a decorarla.

Se pone papel de pinocho rojo alrededor de la forma de la cara de spiderman y se pega con celo o pegamento en los laterales. Se hace lo mismo con ambas caras.


El siguiente paso es dibujar las líneas de la cara de spiderman, con mucha paciencia, con regla y midiendo se se hacen la líneas con lápiz y a continuación se repasan con un rotulador negro. Para esto tuve ayuda… no tengo mucho pulso para las líneas rectas, jejeje.



A continuación empezamos con los elementos de la cara, que solo son los ojos, ya que spiderman no tiene ningún elemento más. Con una plantilla de los ojos de spiderman procedemos a cortar 4 trozos de cartón del mismo tamaño que los ojos.

Los forramos con el papel de pinocho blanco dando 2 capas, para que no se vea lo marrón del cartón, y a continuación ponemos el borde del ojo en negro. El papel blanco lo podéis pegar con celo, pero al poner el borde negro este tendrá que ir pegado con pegamento por la parte visible para que quede mejor. Cuesta un poco dejarlo bien ya que la forma del ojo no es recta, pero con un poco de paciencia se consigue.

Una vez que tengamos hechos todos los elementos, procedemos a pegarlos en las caras de la piñata con pegamento.
El siguiente paso es forrar el lateral de la piñata, para esta ocasión utilizamos papel pinocho azul, cortamos tiras un poco más anchas que el lateral del cartón y vamos pegando con pegamento para que se funda con el papel rojo y no se note el corte.


Para la abertura por donde se rellena la piñata, se recorta una tira un poco más corta que el agujero que hemos hecho el cual hará de solapa, para poder cerrar la tapa y que no se caigan las cosas del relleno y se grapa a la solapa que hemos hecho. Añadimos también las cuerdas de la cual luego se tiraran.


Y ya esta lista la piñata, en este caso nos ha quedado una de tamaño XL.

martes, 23 de octubre de 2012

Piñata Monster High

Madre mía .. que trabajo me dan los cumpleaños de mis sobrinos, pero me encanta hacer las cosas yo y sorprenderles... en esta ocasión con una piñata de las Monster High.

Lo mejor lo que dijo mi sobrina, gracias a mamá y a la tata (es decir yo) voy a tener el mejor cumpleaños.

En este blog de Cositas Mias podéis descargar un tutorial bastante bueno y que muestra como hacer una piñata con cartón.


Materiales necesarios
- CARTON
- GRAPAS Y GRAPADORA
- PLANTILLA CALAVERA
- CELO, PEGAMENTO
- PAPEL PINOCHO DE LOS COLORES NECESARIOS.

Procedimiento:
Se busca una partilla en internet de la calavera o lo que os interese y se puede sacar al tamaño deseado de la piñata. Si tienes maña, puedes dibujarlo directamente sobre el cartón.

Se pone la plantilla en el cartón y se recorta al mismo tamaño. Se hacen 2 iguales.

A continuación se procede con los laterales, se cogen 2 tiras lo más largas que se puedan de cartón de unos 25 cm de ancho, o las tiras que hagan falta.

En cada tira con una regla se dibuja una línea de unos 2-3 cm a cada lado,
  
Se doblan estas tiras y se hacen unos pequeños cortes en cada tira como muestra la imagen.

A continuación se van grapando las tiras a las plantillas de cartón, hasta completar la figura.
        
A continuación procedemos a hacerle el agujero y la sujeción para poder colgar la piñata, poniendo un trozo de cartón con refuerzo para que aguante el peso y luego hacer unos agujeros y meter el cordón.

Una vez hecho esto, se procede a poner la otra parte de la piñata y  ya podemos comenzar a decorarla.

En mi caso como iba de blanco, tuve que poner unos papeles blancos encima del cartón para que no se transparentara.

Se pone papel de pinocho blanco alrededor de las plantillas de la cara de la Monster y se pega con celo o pegamento en los laterales. Se hace lo mismo con ambas caras.

A continuación empezamos con los elementos de la cara. Primero el lazo. Con la plantilla que teníamos procedemos a cortar 2 trozos de cartón del mismo tamaño que el lazo.

Los forramos con el papel de pinocho rosa dando varias capas, así da sensación de relieve.

Hacemos lo mismo con los ojos y la nariz y forramos del color negro.

Una vez que tengamos hechos todos los elementos, procedemos a pegarlos en las caras de la piñata con pegamento.

A continuación hay que hacer la abertura por la cual rellenaremos la piñata. Para ello, hacemos un corte con un cúter, como se muestra en la imagen dejando uno de los lados sin cortar.

Se recortan una tira un poco más corta que el agujero que hemos hecho el cual hará de solapa, para poder cerrar la tapa y que no se caigan las cosas del relleno y se grapan a la solapa que hemos hecho.

El paso siguiente es pegar las tiras a estas solapas que serán las que luego  los niños tiren de ella y caiga el contenido de la piñata. Una de ellas debe ser la que haga la fuerza y el resto ser un adorno para que todos puedan tirar de una cuerda.

Se pueden forrar los bordes de la piñata antes de hacer este paso o hacerlo a continuación.
Y la piñata estaría lista.





domingo, 14 de octubre de 2012

Piñata Vaca


Se acercaba el cumpleaños de mi pequeña, sus 2 añitos y me puse a ver podía hacer para que su cumpleaños fuera diferente, así que investigué como podía hacerle una piñata de vaca... ya que esta como loca con la vaca lechera.... y encontré este vídeo tutorial de Art Attack que lo explica muy bien.

Así que os podéis imaginar la temática del cumpleaños... de animales...

Hicimos alguna variación sobre el tutorial del vídeo. Yo use papel de periódico para ir cubriendo el globo en vez de papel de cocina y el pegamento art Attack fue sustituido por pegamento casero o engrudo, que se hace mezclando 150 gr de harina con medio litro de agua, se mezcla bien para que no haya grumos y se pone a calentar a fuego lento hasta que vaya espesando. Se debe enfriar, se guarda en un recipiente limpio y listo para usar. Se puede echar un chorro de vinagre para que aguante un poco mas. Es recomendable hacer solo la cantidad que se necesite ya que dura como mucho una semana metiéndolo en la nevera.

Una vez terminada la forma, pintamos la piñata con pintura de spray blanca cubriéndola por completo y posteriormente se pintaron los dibujos de la vaca con temperas de colores. 

Una piñata que hay que hacer con tiempo, pero que gusto a todo el mundo...