Cupcakes de Crema Philadelphia Milka

Fue verlo en el super y no me pude resistir a probarlo. Tenia cumpleaños y me apetecía usarlo pero al final no pudo ser... así que antes de que se pusiera malo...., dije..unos cupcakes con esta crema de queso deben estar riquísimos... y me puse mano a la obra, la verdad es que están espectaculares.....

Ingredientes:

- 3 huevos

- 1 envase de Philadelphia Milka (175 gr)

- 100 gr. de mantequilla

- 110 gr. de azúcar

- 100 gr de Harina de Trigo

- 5 gramos de levadura en polvo

- 125 gr. de gotas de chocolate

- unas gotas de aroma de vainilla

Preparacion:

1º. Precalentamos el horno a 180ºC y ponemos las capsulas en el molde.

2º. Ponemos el azúcar junto con la mantequilla y batimos hasta que la mezcla blanquee.

3º. Agregamos los huevos a temperatura ambiente, uno a uno hasta que se mezclen bien.

4º. A continuación agregamos el aroma de vainilla, y la crema de queso Milka.

5º. Tamizamos la harina con la levadura y la añadimos a la mezcla anterior. Mezclarlo todo junto durante 5 - 10 min.

6º. Añadimos las gotas de chocolate y mezclamos para que se incorporen.

7º. Ponemos la mezcla en las capsulas y horneamos de 15 a 20 min. o hasta que al meter un palillo este salga limpio.

8º. Sacamos del horno, y dejamos enfriar en una rejilla durante 5 min. A continuación sacamos del molde y a comer..........

Para la decoración, use nata montada que tenia teñida de azul, la puse encima de los cupcakes y le añadí unas gotas de chocolate.

Espero que os guste la receta...